吃水果的常识

简介：水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源，大部分水果都是有益身体的食品。专家分析早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。在保证清洗干净的情况下，吃果皮比吃果肉对人体的好处更多。用水果榨汁往往会破坏水果本身的营养元素，所以榨汁不如直接吃。